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遊客為炒粿條瘋狂
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地點：吉隆坡同善路
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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8 p7 c8 m9 ]3 o' \) h' t5 V: B一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。+ L0 ~# E* U- y' g, ~
5 h f1 i2 N' \; g$ p- V2 xos.tvboxnow.com來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機公仔箱論壇! A1 c1 V: ~; i$ ?$ Y) w% e7 S
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( i- Q# K4 k( d' u. j
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”公仔箱論壇* ^0 Y, M0 t+ b6 {
" K* a$ N1 p/ d' @7 W原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。tvb now,tvbnow,bttvb) P1 ~3 L) {$ q0 R* T1 j7 P
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5 `" y) _! m, ?' }& f黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條2 I3 c: o0 \$ H2 n2 ?1 V: _ r8 ~
K# W" ?( l9 T) o+ {' tos.tvboxnow.com黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。8 X. L3 E4 S/ I/ e- W7 M
/ r. u9 P# F- @4 L他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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& t5 F9 L& |2 S5 f* u# vtvb now,tvbnow,bttvb如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。os.tvboxnow.com/ ^; m( V: R4 r' x, @; c% b' s( L
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ C- [; B; g! h; l+ U
RM4.50（大） ﹡加料另計( w! u$ }* t% _ \$ f1 I5 ]+ e
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇- x' g% m" U8 n/ c6 b" k& [/ j
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇9 h7 |3 X. n) @& S! w+ a5 U
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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