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| 材料 | 蛋白 6隻
& U* w$ z) y) b! Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2 1/2杯
/ y' O7 M! i. M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v. R# k2 _1 ]' _ T5 `4 G
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
- ` N4 ~2 `8 Y( W7 J1 J! p2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( O+ Y/ H) w( T1 n" g: E
3. 將雙皮奶分成4碗。
8 ?0 P( d) M( W0 ]# k4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。os.tvboxnow.com" v0 Q5 x: H! A9 h4 t' q, i
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
% S! Y6 {5 _3 \: y3 M$ V公仔箱論壇糖 4湯匙
0 j1 g: j8 Z: b3 p6 V) J& w2 `! V水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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