我有一位朋友,從來不吃雞翼,最近,她突然跑來告訴我,她愛上一家店的燒雞翼,還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。
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在她的極力推荐下,我來到關丹阿依布爹M88小食中心,找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口,點了一隻燒雞翼。: C* K# h! e. U8 ^7 M) y: @
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剛烤好的雞翼還在冒煙,呈現出金黃色澤,油亮的外表,非常引人,讓人好想馬上咬一口,先嘗為先。
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6 }9 A F/ h; W9 V6 Y9 hos.tvboxnow.com終於等到雞翼微涼後,我用手拿起雞翼,吃了一口,我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。5 S9 x' A! Y$ r1 a7 n
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這檔外表毫不起眼的燒雞翼,抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味,肉質卻保留滑嫩,最重要的是,在經過一番燒烤後,雞翼竟然還非常多汁!
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4 |2 H. t' F" p, V T; b: C0 P4 ^os.tvboxnow.com我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清,為何他的雞翼會如此多汁好吃。
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' J# u9 U2 s8 S9 r/ ^$ m8 m" oos.tvboxnow.com他笑笑地說,除了以最新鮮的雞翼來腌製外,最重要的是火候的掌控。
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當然,用心去燒去烤每一隻雞翼,也是重要的關鍵!* G( P7 [) g6 l0 c: F1 e' |& @

5 ` Z5 t5 G1 N. Y. j" vtvb now,tvbnow,bttvb阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處
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( q' s$ N d' {8 Z8 v, ?阿清說,好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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金黃色澤的燒雞翼好引入,讓人恨不得馬上咬一口,先嘗為快! |