[中式食譜] 糙米凍

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材料
) l. G& H  z! W+ B: _: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄
+ K2 R+ L- s; W" m" x$ m糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z& R+ ^$ C8 k" W
原味烤花生.....20公克
2 t5 n$ z$ e$ E" U! b+ \os.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克& Q  W$ L+ w- R& k8 m( N# G8 ?
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1 u8 N5 w! [0 [  \/ F" ~公仔箱論壇調味料
# g! A) ?( `3 b, B& C) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....20公克
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作法公仔箱論壇/ e- ^+ r, N6 L- n3 d+ Z0 i
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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5 m2 K  [2 g+ v3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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2 [& s1 N' R+ g$ n3 t, i3 t: N( x3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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. c* A% D7 D) ?- b8 L; b9 j0 Sos.tvboxnow.com4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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