- B( x0 |$ h/ N4 ^# O% J- E公仔箱論壇材料
: d( D& `8 I2 U2 v, L- z5 S' _2 D3 x: [: v: m雞蛋.....1顆
+ q S- e6 `0 J! U+ K) h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb起士片.....2片( W q Y- c, s$ _0 R) O" A
火腿片.....2片公仔箱論壇6 u& d5 @6 O+ k: W/ k; L
奶油.....2大匙公仔箱論壇 ]- f) `- O9 T. ^
檸檬塊.....2塊
; \& H0 |3 n) R1 E5 G; n& y大里肌肉.....2片
% E9 g9 O R q! g公仔箱論壇麵包粉.....50公克
1 u: \7 @9 _! b* a j6 s: Fos.tvboxnow.com高筋麵粉.....20公克os.tvboxnow.com6 I) F: c& `: W! S9 w u
高麗菜絲.....100公克
. E5 q) ?7 P! ^" V. t# f紅蘿蔔塊.....100公克
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% Q( A# R; x- [+ v; tos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb# d8 N! `( ^3 D: u3 Q2 U+ g' e7 f
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 e" _" @' f4 l1 ^# a& K7 o, Q
胡椒.....少許os.tvboxnow.com* G4 @1 _" T9 d2 Q& t8 i1 |
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" d+ t: m9 x. ^! `- l* ~! _作法公仔箱論壇- k5 d: B# i9 n7 T- L
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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, y5 m( _0 s* i7 Y& J& v9 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; O! G( n) B d; @ P' f% ~) S
: Q- J7 Y4 N. w% x3 I4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [) v9 ?7 w# w) R
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb* K2 \: y' E2 o- q5 W, K
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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