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[西式食譜] 焦糖土司邊


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糖.....5大匙
: g- X7 r( n9 {1 q; U6 Oos.tvboxnow.com水.....5大匙
% ?# t) w* z2 I. u熟芝麻.....1大匙2 X* f1 r7 j/ e. ~3 n$ S
土司邊.....200公克
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作法3 J7 ^' J4 ?" K  `$ F) B; d
1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 e" |* n% S/ d) Z
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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