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[西式食譜] 焦糖土司邊


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: I7 F7 l& W9 E& R2 L& Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....5大匙os.tvboxnow.com6 X% b, F9 d% Q5 w8 I2 e
水.....5大匙os.tvboxnow.com0 P1 F/ ]4 a- R( b1 m
熟芝麻.....1大匙
3 S: g4 f! y, Q8 z( g公仔箱論壇土司邊.....200公克' X9 \! p9 R( j+ E8 b6 W7 X7 [" ^

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3 @1 P" Y: g* k) b# e- I  z/ B+ los.tvboxnow.com作法
% I2 g# B# R6 @6 eos.tvboxnow.com1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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1 \7 {* a+ x: n# }2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% X+ [1 J4 G6 {

$ U1 \; }5 \- b' l9 U% k8 L2 O4 N3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。) E" m' N# X- u6 L

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