kellly

Can you share the password? thank you

kellly

I finally figure it out, thank you for sharing.

MMM

thaxx 4 sharing

MagicAndy

原帖由 kellly 於 2006-11-25 20:34 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" s0 C2 p9 X! X- k
Can you share the password? thank you

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 Q6 d# c) E/ A  W! }; |

8 a' `' D& S$ T4 m, u* hyou can find out the password after you reply the post

nycboy

好彩搵番你

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-11-25 22:32 發表。 
/ P8 d0 N# M! k公仔箱論壇好彩搵番你

os.tvboxnow.com- {/ r( x3 ^1 Y  }
os.tvboxnow.com' J6 }& ]. N9 ]9 [: E& ?& x
多謝支持，你有無特別喜好？送個靚cook你 ;))

nycboy

Andy 多謝你先，今日個香辣牛展，我以經好滿足。os.tvboxnow.com. e1 Z' j0 G8 K8 q( v! O1 S
我本身好鍾意cooking，但西菜為主。焗o下煎o下，打o下汁水居多。os.tvboxnow.com9 p  z8 P+ Z' V- G! ]8 I8 g% ~
所以你提供的中菜食譜，我很感激了。: N& k, {. g  A& q! Y6 z* N
But when I need it . I let you know.

givemearide

Thanks for sharing your recipe and tips of cooking ... It's fantastic!! + P4 G/ c, M1 V) x
os.tvboxnow.com9 K4 x. {. M" @1 g0 Q
Support you forever..

acjwho

Thank you.

cookiedog

嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"

MagicAndy

桂花金子糕% H3 o; l( x5 c( X
（江浙點心）  
8 P' y0 m5 f) T- s1 D+ t7 F# \. R4 cos.tvboxnow.com
  G5 i( L  ~: i8 x5 j+ Y公仔箱論壇 材料﹕
8 C' s0 l6 x( e& z$ g1.腐皮六張  Z( A  i6 W4 T" ~* K
2.糯米兩杯% x' J: Y. k) V9 F3 ~
3.砂糖1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; C/ |( _: K1 ], g4 b
4.豆沙或蓮茸半斤
; z: x- h- [* D- K2 `; M, }tvb now,tvbnow,bttvb5.桂花糖二茶匙
6 d. G5 {7 m  E) U6.熟油酌量煎糕用tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 [9 p6 U$ v( e2 G9 F% N4 Y
製法﹕
" y$ D7 l  G2 A, V* |0 J' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨用大熱滾水浸半小時，隔去水份上蒸籠，蒸約半小時至四十分鐘即熟．
$ {2 p0 [) o8 rtvb now,tvbnow,bttvb
  k/ P/ ?7 N$ }# o3 c. H公仔箱論壇2.將糖與桂花糖加入糯米飯內拌勻待冷留用．公仔箱論壇5 W8 d; _  p- O8 x- H+ r  E  [5 r
! t8 j* ]9 Q" l+ i  H
3.用濕布，將腐皮抹濕，剪去硬邊，再剪成半圓形．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 B; {/ x* |! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 `1 B, {4 t
4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊，而兩邊留空約二吋半，然後將豆沙或蓮茸舖上飯面，再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面，再將整條糯米飯卷包成金條形備用．os.tvboxnow.com) @# N. t9 y1 c# g* o" ]$ X

: v- B* o$ v) o' ]# c& s% |5.用平底鑊加油二湯湯羹，將糯米條放入兩邊煎黃，煎時可加蓋而且時開時蓋，務使糯米條可煎至金黃色．
' C2 D1 D5 U! g/ G3 t, n) |
+ X' N, Y  a6 k" u8 O. N6.上碟前可將條子首尾切去，再切成兩段，恰似金條子．

MagicAndy

小籠飽
9 W" p! y; Q0 q) \7 Y9 X- }9 `. m, E5 qos.tvboxnow.com
6 D5 {! `- A* k. xtvb now,tvbnow,bttvb  生粉皮材料 :  麵粉  20 g  +  高筋粉 20 g  + 冰水 20g
, ^7 C% Y1 d$ b- z3 Z7 k' d2 }公仔箱論壇  熟粉皮材料 :  麵粉 150 g  + 滾水 75g + 豬油 20g( \& ~0 H- Y/ b+ i% D# Y
  伴食醮料   :  薑絲 1小碟 + 鎮江香醋os.tvboxnow.com, r1 ^$ K. L" c- N& x
  餡料 :
) w0 Z! K4 j% x9 o  半肥瘦豬肉  300g  + 白菜 80g + 薑米 2 湯匙
/ x* d' Y* r( P8 Tos.tvboxnow.com  雞腳凍       80-100 g  <要巳凝固的湯粒>
9 [- p8 ~6 w' m* G' ?tvb now,tvbnow,bttvb  調味料 : os.tvboxnow.com1 F5 h' g5 l1 r, d7 J( ~
  鹽 1/2 茶匙 + 生抽 1/2 茶匙 + 生粉  1 茶匙  +
0 K" e# J: B: W0 e8 \8 gos.tvboxnow.com  水 1湯匙 + 麻油 1/2 茶匙
  A1 t/ @0 l5 {4 F8 V. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞腳凍材料：
: n- ~, U: H% t( t# Atvb now,tvbnow,bttvb  雞腳 1 磅  + 雞粉  1/2 茶匙 + 鹽 1/2 茶匙 +
6 C. _: E  D8 ^  水 1000 g (如用高速煲可以用水750g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; C2 O( l; ~% e
  做法 : 將所有材料放入煲內用中慢火煲1+1/2 小時 (高速煲 – 15分鐘)放涼凝固即成.
7 R! E: {5 b( g3 M: @, W! h4 p1 ^  製 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# f! q  h8 S" a% L- V
  1.把生粉皮的材料搓勻, 待發1小時備用.os.tvboxnow.com' V  q% S* C* S4 x
  2.白菜洗淨並用滾水拖至軟身, 搓乾水份和刴碎備用. 6 d6 A0 V; f, y$ t/ a
  3.半肥瘦豬肉攬起膠並加入調味料、雞腳凍和白菜, 置於雪櫃中約2-3小時備用.
2 I2 X4 D& w; V, t3 Z1 M* K( v  4.用滾水沖入麵粉中, 焗約5分鐘, 加豬油搓勻後, 加入生粉皮一併搓成生熟粉糰.
6 P' ^* P9 Z+ |5 |3 u  5.將粉糰分成30小份, 用木棍將粉糰搌成小圓皮, 包上餡料, 在蒸籠底墊上椰菜, 大火蒸約8-10分鐘即成.tvb now,tvbnow,bttvb, I* v; T4 |- y6 E6 h: p8 e
  注 :
2 T- l$ _2 I! Y1 s# Fos.tvboxnow.com  1.小籠飽的皮不能太厚和收口要成窩形.tvb now,tvbnow,bttvb( b* m5 Z; W1 Y/ r
  2.如要做到吃時有湯汁, 豬肉餡內一定要加入雞腳凍才有此效果.

MagicAndy

日式小脆餅  
6 Y( Z/ O! m* n4 S, F5 f+ U" b1 x公仔箱論壇* D4 C* p7 @) H! P1 d: z0 b
日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
& H0 b3 k: ]+ c% D0 M& a6 j$ A1 N材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 l0 q6 K  s6 T% {8 P% H
# _# t% @5 m/ Q. O
餅皮：
" F( n2 a+ A' R公仔箱論壇os.tvboxnow.com- ]8 v- R+ ~4 a
1.蛋白5隻
. d: ~! j% |4 ^8 S  c7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 ?0 Z' ?5 v& s# \: Z! P- S
3.杏仁4安士，磨幼 tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 L$ j, v. y3 I  G, v/ J+ j+ r
4.麵粉1/4杯 os.tvboxnow.com1 j' m5 x7 N4 y
5.餅面裝飾：
# }0 Z" ^9 \/ w, U0 C6.朱古力適量，刨片及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 C( K0 I& b! B* q: n, R( X2 w

. Y2 P, L& s, f4 ^5 I. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, y/ V$ K9 a

& [  k  t3 W  u3 I5 y" y) }# k$ s( a6 Sos.tvboxnow.com1.淡o者喱粉1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) p" B' j) M4 q; Q
2.冷水2湯匙 os.tvboxnow.com8 i1 `1 q# C3 k/ J! o" o  @
3.滾水2湯匙 公仔箱論壇( w8 r) N% r7 b1 b1 Q% n4 f9 A
4.鮮忌廉2杯
+ k! T8 I) N7 o9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.糖2湯匙 os.tvboxnow.com9 K1 ]9 V7 ?) O
6.雲尼拿香油1/4茶匙 $ U3 h0 p0 Z1 X7 u/ ?4 {
7.車厘子適量 ; M6 A  b8 Y* e' }
os.tvboxnow.com3 d9 u0 p) C5 Z5 l& q; b/ S5 w
製法﹕  i) r: y- G) Q' V3 R3 c, k6 u! s
外皮：) u: U8 a' l7 X8 l! I- i0 w& o

; R+ ~5 k& O; {) L% P. z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。 os.tvboxnow.com. G, G! l$ K) i: W% o
2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z  g- u$ y" C7 s$ {/ P
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 tvb now,tvbnow,bttvb- m1 i/ b/ l% ^, C7 y
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。/ ~) q' W( g3 j" U+ s& q

7 \7 u( j( a5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅餡：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 i7 H  S& |
tvb now,tvbnow,bttvb) Z  ]- R/ _$ K$ C5 [5 S2 C
1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 A' z- c: o. z/ B7 T
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 tvb now,tvbnow,bttvb- z# |/ e. q# N3 T
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。