【材 料】
) ~6 Y# d) E4 e7 w公仔箱論壇山苦瓜 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, Z3 s' ^4 h* u! [9 G
絞肉 2兩 公仔箱論壇+ J1 q0 P, ~8 O# [2 X# s
白米 1/2杯 公仔箱論壇7 e$ i: a, ?1 {+ t: Y9 U' V
水 2/3杯 6 |2 C3 z' j' }; e9 p, {; I
紅蘿蔔丁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 Y; _4 {+ {5 @/ w, L s
蒜末 1大匙 ' N w; T0 f: H8 q8 i: K
香菇丁 1又1/2大匙 2 A! V4 V' o: h& T6 q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ J# ]8 p- k2 `5 ~8 G% _# J
鹽 少許
; p* j$ N; D D. h2 J: C醬油膏 少許
: c0 J- T) n; J) P8 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許 - Y) }( p5 `2 Z2 S& Z8 x
香油 少許 公仔箱論壇% G, k# Q& f1 O# U2 n! y, J0 H
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) B m! i% o. o3 o% U
沙拉油 少許
! g! W5 l5 x+ f$ J0 r公仔箱論壇【做 法】
; g8 A( i3 w M. I! P. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇8 p2 W- V# l6 U/ ?2 z
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
K' ~6 d: @8 J' hos.tvboxnow.com(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ |$ L k9 u6 l8 N8 H5 T7 x
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! I; H/ p( y7 `4 ^
【備 註】
( \0 F" @1 n9 ?5 y. q9 @如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |