MagicAndy

芝士牛肉餅
7 T7 z5 K8 f) G' b7 |8 M# etvb now,tvbnow,bttvb
+ y, b2 M0 L) Jtvb now,tvbnow,bttvb可供 4 - 6
4 D1 u2 H6 T2 R( Y做法7 b- `& l) |. N& F3 t  M
煎
* M8 H- i+ G7 I- S/ m/ @( N) J  公仔箱論壇3 S) M& M7 n* y  u, k

8 {# |! l$ p( ?公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, {: Q. }0 g4 ?% y8 j3 g+ S
os.tvboxnow.com# i) O, K8 Z) R8 `- H/ r* s3 X0 Z
材料
  T1 j% H# X- W) N3 U+ v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e* U* l8 A1 P9 r公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用1 o4 N5 N# M" ?7 E% N' j4 P

5 F$ F! z7 [% W2 Y4 ?, r( q5 Zos.tvboxnow.com
8 i6 T5 `5 J% c6 r& f7 ^" b# E
8 i3 `/ f  A  `. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j! t2 ~' R0 Z! H. `3 e; z調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; Z$ b0 L- Q5 R; ^  _
公仔箱論壇0 K! d. F( f3 ?0 I* ^  V
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
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4 D0 b# R( D8 i9 J$ n7 ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* u) j- K! {1 I$ C  i
做法公仔箱論壇7 o6 @9 @2 y. I4 u7 H
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
2 d6 P; N! p- k! `0 k' a    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。" e- k1 L8 l* ?. B& E+ a4 J
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
4 O& m" Z+ d) n4 L4 l3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
5 W: w# q7 q9 m: ^: B7 `! i" }6 \4 B公仔箱論壇--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ ^: p2 |- J2 ?- D; O2 t( }
2 p, m* a: [( U  r0 g
可供 4
0 h9 x! E9 B1 m9 W) w* i2 S) T公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com( g7 j. ~7 T% l% B- |
焗 - [3 a, I( t6 N1 O! O0 n' L
  $ d, s' @; O/ S' B5 x$ L% X
os.tvboxnow.com4 }- n" M! Q( r7 D/ p
  tvb now,tvbnow,bttvb* W7 ]: B# a2 {1 W7 B4 k  ]+ a
tvb now,tvbnow,bttvb" ]& o! a3 q% v
材料
# X4 z4 b. s4 I" |0 }1 K) E! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 \; G# H4 ~( }/ a4 f4 M
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
* f6 h4 e9 m6 d  H$ Z. {& M
3 J7 E' u2 c( y! g* Q  C& \+ y公仔箱論壇
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公仔箱論壇* Z2 L6 D5 D- A# Z, d, E' {* p
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb: c% H. ~1 U* a2 A( f& [( L$ Y

! b2 |4 ^$ ^7 m  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
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( A0 {+ q* c! d# z8 tos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
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1 x, ?% y) ?* Y. F  |9 T公仔箱論壇做法
  a& x+ O8 X3 b/ r" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。  H/ E' b4 g. z4 z2 k: B2 L& H
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之tvb now,tvbnow,bttvb4 K* W8 q8 S' `5 X8 J" n6 n- x. I
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- L) V: Q) M# G2 l% @  A: F
can i use pork instead??

) K" R( X2 f7 o' u) C7 B* ^4 x公仔箱論壇6 k2 K1 g$ g7 I( @) L% w6 e! [

0 \& d7 z# B2 z: A  `$ Sos.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 tvb now,tvbnow,bttvb; X2 h1 H8 V$ y/ D9 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 p# x! Y8 Q$ W) q6 @
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" y3 I. ?+ g# u
做法2 X9 T+ R: z3 B& k
其他
- e+ [' S7 l. l  ~  1 D  W5 _1 T, o; I
tvb now,tvbnow,bttvb( Q" Z8 q' [- b0 r
  os.tvboxnow.com0 y# E7 W8 ~5 ^' ?* N! h4 u% g4 M- o

3 z% P: C% ]+ mos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com* M: {6 g3 ~0 ^" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% x# T+ C( @7 M
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]$ @- Z6 o! K/ |* W' N' [

& ~4 P( s. x4 L, q( K. Otvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]os.tvboxnow.com1 f* G( q1 q0 W* e- ]% q7 S* P: B

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4 c" j2 @1 ?/ y0 k  r+ d1 P公仔箱論壇
. W* M' Z$ l, Q6 Z# D2 Z# Q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  ~6 \+ j, U8 w
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 _' B5 b5 ~2 B, \. s

9 U! f3 ?5 b9 H9 w: \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m* D0 q& e. X% b
os.tvboxnow.com7 @; S; c0 `7 `- W% _: a
泰式甜辣醬 2 茶匙
5 {# T8 i; m; M0 R" Ntvb now,tvbnow,bttvb
: S; ~) d! j) I5 M) Ntvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
( W: a- v# j( r5 f) [& r. e1 v5 e
6 q+ F; Y# c# I, @9 x% W* B8 q芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com0 {3 y0 m9 k  A# S1 k  Z

( S! V0 k: v2 r5 F& ]; \2 T/ C2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L3 K, U( a2 x8 ^, g$ b6 h+ ?% Itvb now,tvbnow,bttvb做法
. N/ \" ~( a% b' m$ kos.tvboxnow.com1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
; e! U; \& S7 S+ a- {: e. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
1 n* R- `. C3 o* j公仔箱論壇" _5 _/ e/ E  H1 {/ J
可供 4 - 6
0 ^% R  G6 F: s. C# y做法
# j: e$ k( |- M, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他
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" e' k8 [# M! j. {6 z os.tvboxnow.com% a- e) W$ I# R% a3 d+ a) t7 ^  d' h
  * R& M6 p+ ~; @8 Y4 g6 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 E& H# H& d5 A( z- H
材料
% t1 ]  W5 A$ x- ?0 ?/ ?4 K- J& M
$ Z. t0 f; v! t0 P3 v6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& X8 S: P0 K: x

& Y* u; H' A9 G$ L! l& u+ D. w- M5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! Z$ I- I- W8 v1 d4 A

* D+ L! N+ `/ V5 B+ [9 Q) T醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 5 @( ~9 X+ V% y. f

; O  C: A5 j7 A  N, jtvb now,tvbnow,bttvb3 p, H9 w1 x3 J* d! O
做法
% \3 G* x! c( m- J! D1 x; T' U1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。os.tvboxnow.com2 H0 ]" {/ R8 U* c% M% s  g
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
/ z/ x) m# R* o( ~# X" Nos.tvboxnow.com    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 ! A* ~0 t! }4 g) d4 r# e5 u) |
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

3 p* d( N. W  a( R& K) S

, h% r3 O# i* s. ^/ w) h+ {: ^4 q- v$ v, {# [+ ~, j, v; ?
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...os.tvboxnow.com( A( P5 z% ^# k$ o; P. {
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 " O0 C" j2 C* L7 s# I; ~" Z) ?
石斑魚肉  250克
3 ]- Q  ]! x0 m# o8 @: k) ?- v辣椒末  10g & T8 D8 N4 t1 y" F  p$ J. Y
蒜末  10g ; H: w! Z% D9 p! B$ E* Z* k5 u
香菜莖  少許
- H8 e6 `6 v( b1 n( b- q. a8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  10克
4 {9 d9 k- L( |, l紅蔥頭片  5克
! M/ |& ~5 j5 U% q" g公仔箱論壇【調味料】
3 I1 V2 {/ d& G5 G$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙
, D3 v; I% e6 x$ @4 ]- K糖  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 t+ a! q  l6 J( u2 z1 I8 H! P
檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 O% G6 {; B6 q+ y# g% V# j
水  50cc 公仔箱論壇$ X4 ~3 \; Y0 J; `; t2 O9 `
【醃　料】
" W5 {/ s, W5 [4 O0 k2 k+ Aos.tvboxnow.com蛋清  2個
/ C* O. K- F# g, U! D1 ?  }- ?, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q! {  s0 x+ T4 r6 ^. [. n; L: [
米酒  2茶匙   z& y$ w0 [* E/ P' ~* U7 A
太白粉  1茶匙
3 g8 ]: Y! V. q" k7 g* A" o【做　法】
! @+ H' V/ \& P' j3 d& K1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
2 n( Q3 L( R5 u* t4 \* [os.tvboxnow.com 公仔箱論壇; u& U9 U" `: @6 P" y7 J& T
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
; h( U# o7 A# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n; {& q& h& o+ E4 S. i- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇8 t2 ]: Q% W( @
tvb now,tvbnow,bttvb* n4 ?1 n: U: S9 R0 B9 V7 x
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。5 ^+ f$ h; b( g5 X) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 n, o# R4 f7 `  T
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
$ |* v) r  E" d$ S8 R# f. T$ c) H我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。% n0 W$ {+ s& ]: X& f# e) B, M
今日就焗雞！thx。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: f* I5 i, I" h8 x
祝：os.tvboxnow.com3 c& x" ^6 T8 ~5 ?' x% z/ _3 M, r7 \
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 `) r! ]$ Z: _
hi andy, how is everything?# j0 C8 h( E% e/ d% ]' q3 m; }( g8 J. e
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。' h4 f1 K) U( ?& M9 z5 d7 L
今日就焗雞！thx。tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 u; k$ }# @- P
祝：
8 g' M# W. c# c: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依板越嚟越靚，夠哂人氣。

/ V5 e" R# `+ u1 Q$ y2 q+ n
# r5 T7 G* x1 j; U% S; K9 ztvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見 公仔箱論壇/ ~+ F( |8 j0 M+ {+ X
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ / p4 H8 @; n9 g, l- `
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com6 i) u. s. s& I6 S
大乳鴿  2隻
1 p5 A' l1 U4 `薑片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ], d7 v# H' H( D+ _0 }
青蔥  50公克
! w" H0 \, f  a# ios.tvboxnow.com蒜頭  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( a' ~: p4 A6 |
辣椒  15公克
) P) a, b. [4 k5 K+ i( G, c醬油  300公克 os.tvboxnow.com8 O  Q: M7 Q: }, ~0 U
冰糖  60公克
6 z; W) z8 b& e" x公仔箱論壇水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A' T* y) }  R
滷包  1包 ) a& x9 ?. K! Y* _  Q
醋水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 r6 M: V/ _2 y+ r
清水 150公克
$ e, ^  T' @3 b9 c& R0 Etvb now,tvbnow,bttvb白醋  50公克
  ~0 ?' w0 K+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  65公克
0 A* D' v4 H9 l" F% R( D: U7 Oos.tvboxnow.com紹興酒  10公克
4 b& K& u% e# |' I$ p) S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醋  30公克
# G% G/ j( O- s( h$ L6 ]檸檬  2片
' J: b7 e  ?. j. D9 j, V. S8 p, `【做　法】
+ n0 c( Q4 S& O4 o8 s$ A( a1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _$ l7 c5 v' n# s" p1 {0 h- O: n; i
tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 P; ^& m: t& N
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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. d9 N$ h1 N1 Z5 y9 ^6 `) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。, t0 D. W, l7 w# r

+ y( _$ w3 ]* F% u* j# F( bos.tvboxnow.com4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。