材料
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
( v9 [/ d N b- \* s% d7 M( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% n/ i, ?( U9 t2 R0 ?/ c
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb7 O* K0 ]# K2 n& q% b6 I
$ k$ a% J J, Q6 O叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙
+ B7 V! z& |8 xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ e6 V4 J0 `, {- m
, Y3 F* k# X1 z R3 |4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 S1 Z0 F# g( u9 A$ B+ J! g1. 將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 P3 k: q& J5 Q
2. 雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
j' S7 a1 B8 W" }1 C8 y2 Z' btvb now,tvbnow,bttvb3. 將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
/ z- i I" y9 {1 M" D0 n公仔箱論壇4. 將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
: }3 Q+ s- `7 U0 [1 p& N4 Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ ? t7 S* o7 p$ j% {
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可做10條肉串。 |