Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
* l. ~8 z" e0 c+ c  g; q' \tvb now,tvbnow,bttvb
" U1 Q# D  C2 x' l4 J" y# j% Y! `日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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( |( d, v: l! Z1 D公仔箱論壇
* n8 y( Z/ z: Z& V公仔箱論壇芡汁
0 y7 }) U9 f$ l) atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' E# e3 o9 U0 p# ?8 m) O$ f
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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+ N2 x- q  @$ V( Z9 j; ?+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. G( {0 P: F  [- c$ \0 J
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。os.tvboxnow.com2 Q- T( W! b2 Q6 b
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
, p+ J7 r, y' i1 J! ^tvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v: B6 Q9 Q1 Q% S  h; l" k
中式 ok )3).os.tvboxnow.com2 G2 r, N% |& S& G3 r5 k
thank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb' b2 t2 v: f) Q3 ]: c& ~

  V5 I* h/ B3 T% U0 T) S公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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tvb now,tvbnow,bttvb( P% g0 j& P* x$ `2 j$ D
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醃料
2 ~6 S' b  n) u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c7 p$ ^* C+ F/ M) i舊庄特級蠔油 1 茶匙
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& j' |6 D7 A7 s9 T  g) Vos.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇+ F( H1 p* j" ]4 m9 D* L9 J
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芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
% u5 N* l9 _( K- p1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 _2 l: f* O3 @6 c/ `  s0 l) ^3 n
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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os.tvboxnow.com* n+ z( y8 L+ z( l. N6 B% u/ Z+ g
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 G" p" u$ j- ~  T2 t
1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" m4 Z5 u% V$ _- \
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。# P& e1 ~9 O$ o4 N# s/ i! ~
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
3 w  o: L3 {/ W/ u6 c1 B# O1 P   多餘汁液。
: z# j1 D4 ~' z: p4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
, F+ N2 L8 B4 S  R! sand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com7 v, m1 U. f4 z, M2 c
公仔箱論壇6 X2 ^3 v+ {% d5 ^9 ^
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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& D* B- d$ F9 w, P9 S5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: j4 X  [) [; i4 p* _, xtvb now,tvbnow,bttvb5 U% \8 w. P( z- \8 M" N
調味料
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! o0 `2 E1 F' ^" ~os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com' I" h. ?- Q  A# h1 R9 J0 b

& g, I+ _3 D: ]& g/ m+ D1 W- ^* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& [$ }8 W+ h8 ^4 j& y) E. g
芡汁
$ d$ H! b9 F6 q+ X$ P2 z% D+ Q! E' J$ K
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙" ^' B1 |! r. ^5 R

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) {# s& v' z  O* s) p% Z) o做法公仔箱論壇& j( x' a) ~0 H' ~/ x% @  g9 @( A6 o& j: o
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
3 A8 i( l0 C# H- H; s( a# n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
, G) P0 B% X) }4 Y9 B$ Y3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
( }5 \6 h$ I6 Q; L7 B4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。" M  V* b( z4 k. i
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
) v' B6 j  y0 L6 v9 W1 B+ G5 x公仔箱論壇
9 y; T0 A0 O& Z, A2 F, utvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
% V, r3 l+ F8 Q  h公仔箱論壇3 o% e, S( i: l- B$ K1 T6 K
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* B4 Y1 K! F$ ^' u! y; z/ w醃料
9 u$ `/ a7 |8 e, c* O7 c& e" cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ K. w+ Y$ W1 ~, F( E0 k
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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: H, L5 \) j, htvb now,tvbnow,bttvb# Q- V. Y! H6 R8 s
芡汁 os.tvboxnow.com; s' P8 O- n5 M+ {6 h
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
5 ], S5 x) T$ O, A, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ `' C4 H5 V4 B0 i

. j$ z2 v! W) R, r7 S7 u公仔箱論壇做法
! v$ P5 l) S" L! W- ros.tvboxnow.com1.  鴨肉與醃料拌勻。
8 K  m8 [1 {! I% D6 \& t公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
- D0 D  T$ W1 }. q3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料" F/ z: u  g6 S& \& n6 r
os.tvboxnow.com: B8 T* J% Q" R! N; K
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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0 p' Q* ~; p* m0 ^7 C# w0 u公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ U; H+ S# Y5 g8 X" y
公仔箱論壇. b; H" p, `' e- R+ i1 p- ^
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 \2 Y' t' L. Q, }: [+ E6 Q! f
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
1 w& i# o7 o% t* N+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [. m9 M1 @+ A& O1 M  z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 I" A- p* |  C7 m1 ?

# N3 C7 d9 I! c  q) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y) K, z. H0 C, F# i7 z做法
, `" o3 j" A3 r0 H' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
! _/ m: q7 @9 N2 x" z, ^2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 _% t- A- U" z! \
os.tvboxnow.com/ d# r6 V! F7 l
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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' N9 c) ]% h. g  ], ~. {' `公仔箱論壇
' s( [; e, Z/ _9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 os.tvboxnow.com8 ^6 C+ _: u. G5 J* ~' b

7 {0 s+ E! A3 v2 M0 N. t% I, q; M鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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* C. ]; U+ S- R2 Z5 V公仔箱論壇芡汁 / I$ I8 |. \$ P. H! E; g; F
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]5 `6 p& d! N6 O* p. K$ M9 \
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tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 X% L8 U9 |6 \- P, y

7 E+ e9 T# o' O  W+ T' n( l做法公仔箱論壇8 J( Z; U2 v/ q3 e

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) j# [+ X: v6 A- a0 i1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇  [6 [9 ]. X8 Q( e! w  z" y% g. a
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
) r* c" B& t% F% v- b; Fos.tvboxnow.com   金黃，瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u8 s) ?# C8 E  k& T
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
2 r0 y! {8 C* J   加入肉排炒勻。/ M0 v9 x/ z  {! z* g
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
+ A) k+ c. q1 Q2 b# btvb now,tvbnow,bttvb
1 l/ p$ I9 j6 a2 ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]