hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 c2 n5 C& O' c/ d' s
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
) }6 e( `3 ]$ x  o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# i' C  [" {/ I$ n7 E

1 L4 P# g4 L8 E4 x+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 q% z6 Q( G( D, {' t- n4 J8 Otvb now,tvbnow,bttvb
' o) Q; _) @- a* \( l蒜蓉辣椒醬 1 湯匙& y) E- M% D- [' h

8 _8 O9 j) D6 T3 l3 ~* v蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
2 }# W1 F  }, \, u% q" O# P; I公仔箱論壇3 j5 k  X) c' Y. q3 ?
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d' @- K8 R4 G: W
os.tvboxnow.com' V& N. a5 v7 K4 O

3 S  {1 D% ^( A/ I做法' O7 }, n! l2 Y8 ]& _* q8 ]# ~

: O6 E& B; e5 s9 [os.tvboxnow.com1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
1 i/ Y1 d" G) Z公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
2 m) l6 C/ Z. Y* R; g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L$ I0 r  u7 A8 ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
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/ w9 B8 v! a% t3 J3 u! t6 r6 ytvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
/ h  u2 S6 r: {2 y5 b! r* }8 Y% atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% L0 m* |3 s
os.tvboxnow.com3 t% i8 q. t* s2 Z9 ^
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7 F2 n& \* h1 J( ?: {公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* b' p4 n& o5 `

: x, _; N! C- Rtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N8 @1 V' F: Q

& \9 ~1 A' h7 }& C3 B6 ?$ s8 Ktvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
, ~" a% {! `+ z2 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ O  i, u  o. o6 W  }) i! p8 t

- R2 u; g# ?% t. J, qos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com0 _' S& u& _6 o
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% r" a- G& z. x. |os.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇, I- ?0 k. b% H; A+ a( A  m/ ]
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb  j8 Q* X6 M* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% s8 z" l! v$ s; `( F* ^5 T, U5 n
可供 10 - 15
6 H4 w4 q5 Q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' v& i* v0 i, c$ v! Q& ]+ I2 h- K
煮 公仔箱論壇9 v" ^6 ^! i, D$ W- l4 s8 ^
  
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+ L5 D+ h. v! ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* a5 L4 D0 ?3 ^' w
材料os.tvboxnow.com* p' _9 `6 u2 t; v

3 F3 |4 q: H7 @! d! _$ H7 z' ]) gos.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
! l# e. n0 [( g) p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p5 {8 q# z3 B- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條* _6 o5 K* A7 C, i9 |

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5 P- Y3 T2 w3 f! Y/ l* g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ y5 E) n$ q7 f5 s( B5 G
醃料 & e. [8 e6 ?) J% [  l
os.tvboxnow.com1 y- z4 f7 \  g) I/ u) T
素食蠔油 3 湯匙
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1 {/ T; F1 Q/ ]* |2 H+ L公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 I! U1 ~+ T" h0 b) q6 o. G
調味料
5 w$ d6 V5 I, h& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% _- U! F$ ]( Y# q/ r) c  p
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ q6 y% f4 p) m
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' F/ w$ M$ p3 F# m公仔箱論壇伴吃用料 4 ^3 \+ t$ B! ~+ `
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煲仔飯醬油 或糖
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7 o( `$ C/ K, q! J* o; Q  Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 V; R- P  k/ [  w' b
做法
( x" }' K8 g+ p7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅% \( U* b2 h& @: s& E3 e
    米、糯米及調味料拌勻。
: n- ~1 I/ P0 R$ B4 E* \4 e) e公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
0 h% X: l' H7 ^. t0 E9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。. X" `4 a/ m2 Y9 d
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( k+ C0 _) e) V* \0 k' V) {! [
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
. f9 R6 D+ W! n( T9 ~. g; Los.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
0 Z4 }7 C6 E$ c公仔箱論壇    粽葉。* {- M/ M. M/ ^/ F4 n4 a
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
1 D# _  L& f! a5 d9 K  k/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 g5 }9 j9 }- t, W
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料! \# x2 ^5 t! Q0 _3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& a) p. q; F& G0 E! u
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& C2 s4 R  [! O& U% B
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& Z8 y7 ]+ ~" k+ _/ [醃料 ( F, u1 F9 M9 B! [

( O+ E) v* _' f$ r" i4 ~os.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 J( I% z$ b0 a  T8 h
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舊庄特級蠔油 3 湯匙* k, O. t3 p% `8 `8 D0 q8 ?6 n

/ Q8 Y, H- W: x: y! U  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. j. _0 V" B! k: r: N
做法
8 O6 L- W* U% t$ J9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
3 Y" b# b+ `' F& h& e0 ftvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。
6 Q' `0 ~0 A% p/ p& qtvb now,tvbnow,bttvb2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
- @7 c( z* I- K- n2 o, m& c: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
4 _  Q$ ?4 r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
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意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
( w7 c6 h9 p) M) N4 f, Eos.tvboxnow.com
$ `* `# u( ?& D9 O0 @2 f# F$ n- N雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]+ |! y% J6 J6 `3 x% G( Y! o
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- l) _6 z3 V6 `5 o6 }8 |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, {" k. m; W' a/ ^
黑椒汁 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, y0 h: n4 y' I8 {% ?) K) z
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6 a- X  |/ s+ ]( H% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  ]: d0 d( l! \. X* w- ?& y) L, L
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb3 t" E& X1 i! }$ V8 J
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
. \9 J5 k7 @0 x9 j公仔箱論壇3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb$ G* a; ?6 i8 V
材料
) i' p" K7 y" O- M
' d, G: t+ F6 h羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {% Z* ~( {" V6 u) A

- z" L: W$ N# m0 d公仔箱論壇! g( ~3 X$ v: m% r3 X. d0 u3 P. m
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' n; {( K2 q% V" y/ q公仔箱論壇調味料 ) c5 X' T7 h1 p( ]1 y3 G
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
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9 }% y' o8 u1 Atvb now,tvbnow,bttvb
; v  K7 o& d# O; z# Vos.tvboxnow.com做法9 m4 v5 @+ G, e
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
0 e+ V3 D# A+ o' j  j& o  H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
! Y7 {) d2 F5 Y. e( Cos.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。os.tvboxnow.com: J1 L4 h7 A, l: t1 e0 M
os.tvboxnow.com2 S% j2 o5 B7 M' G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

) Z/ O) X" A2 Q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ {- Z$ I" Z- l, _, }

6 Z. K- [7 @* f" O; w5 U蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙os.tvboxnow.com% d: H% w9 S2 a1 n, |
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os.tvboxnow.com. d9 X  {( n" N1 |

, s0 s& O1 |: Jos.tvboxnow.com
1 i/ w2 F7 U% o2 R* t. k芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 [, }+ U, K2 d- L2 n6 B

& i. k8 Q+ @% Z$ O5 e蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
( G! l/ z* N3 I/ p, w: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |9 ~7 T3 W& l6 [- a3 X7 }舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
& A: h1 D7 ]2 [5 T7 M* s1 D  Kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ^" G0 j$ [' g1 @
公仔箱論壇8 |& L/ s- l. g: e
做法7 \$ p- I5 O' O
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 X) |: s! w- d1 m5 l, Z; S
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，tvb now,tvbnow,bttvb; q+ X5 i2 X: K0 i& n. z- r2 J
    拌入芡汁煮至熱透。( u& n' s2 q" I+ j9 `
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇) b9 Q* f% m- D; `1 ~3 w1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 H$ c4 M+ T1 [$ l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
: ~4 F9 h# Z. m: |meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
. d1 K* n4 O( S. Rtvb now,tvbnow,bttvb2 N5 J1 ]( @+ Z* Y) C" F; |
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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( I9 Y( B2 z  v/ o; F8 j, @* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H( p( O* x4 v% a) m. Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 q3 v, \6 p1 |% G1 I

, ]% c" h$ J2 |$ Dos.tvboxnow.com醃料 : \& L# l( i* E5 n6 h
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鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com* H/ r4 v- o( p' g6 I

& N" _/ k1 w3 l* W- L+ @( `/ e
# f' Y4 x# L# w$ a3 [! _% _芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, x6 L+ [7 o# j5 i4 Z

+ C- s/ k/ @8 T5 `: z! L& R3 J6 S2 i舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇4 A+ ^% I4 O/ r, `7 U7 Y* r

0 h8 x8 o' Z# J5 S! d: y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% f; Q& U+ d  l' ~9 d
做法os.tvboxnow.com  M3 x+ g8 X3 }$ T& L. e5 S/ T( u# I
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
' b. B# P# B. n1 O( ^& P' w1 y2 b7 atvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華os.tvboxnow.com* J" ~" k5 h) H4 H+ X( Q! C
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 h' Y* {, J$ p) G! r! C
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
6 r5 f3 P' [: x4 F$ Cos.tvboxnow.com    並將蔬菜排放碟上。
8 v3 B* J' w3 }0 O( O; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!