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食材' j, E( s' f+ R: v
火鍋牛肉片.....1盒公仔箱論壇; u4 r7 q. J1 j I9 T# u; I/ n
小黃瓜.....1條os.tvboxnow.com9 p' q" J* U4 B, J, g U" ^2 ^
辣椒.....1根
4 D- Z1 l% b$ l$ ^+ h0 W- k9 T9 [3 k$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1株
- Y5 G2 I! v3 t b! s; E, g公仔箱論壇米酒.....酌量
: `& n Z0 ?6 E2 m5 M) ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙9 N# D& d( P0 |9 M# P: d+ {4 I
鹽.....1/2匙
6 W6 M4 D0 V- P4 d( Ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
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1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.: t# S& E. |# X9 o) e- m/ H
6 [% D: E8 q. p" I3 Z2 ?, _tvb now,tvbnow,bttvb3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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