娘惹芋头糕
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" M; |" O/ R4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% ? a( j* T! ?os.tvboxnow.com500g 芋头, 切丁os.tvboxnow.com1 s7 j! d2 `7 ]0 e
3大匙大头菜碎
) }( i+ [: @3 m, s" \8 a, `公仔箱論壇1小匙五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 j. `3 V: Z2 n+ u: E' _
5大匙油, A: z0 ?7 \( B; p# T; l
) o0 S' D: {8 U3 p6 q公仔箱論壇米浆料 (搅匀, 过滤):
, ]( X# I0 H* ?5 ~( ]300g 粘米粉
9 S( ?5 _2 T2 g公仔箱論壇900ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @9 Q2 J$ Q( _+ x& G
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调味料:
6 u8 _( L" e2 n1 ^: w1块鸡精块
8 Y: e$ v* X1 ?. i! r- r4 I) s½ 小匙胡椒粉os.tvboxnow.com i6 p+ b* j$ P6 Q9 |: s! i+ D
适量盐os.tvboxnow.com9 e0 f+ u( k+ E$ P, L
& U! Q, z% G* i6 M6 }公仔箱論壇装饰 :$ h& d' w8 u% n7 M6 U) R
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香os.tvboxnow.com/ z+ p4 ] {. f& i9 I6 A
2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇( P$ i/ K/ w* {4 D
1支葱, 切碎
' [, i/ l) @! i( s4 X- w6 ?& g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片( b' M+ a1 ~* `3 v( Z% c
公仔箱論壇3 \) k. `3 B5 {- ~* o: { r% y; q0 l
做法:
; S' k4 h' \& x3 J- K% \1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.# d; ?2 y6 |" y d R5 u2 h. B
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
1 C5 K5 u9 A3 C% W- M3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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