 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
/ Y4 M8 p) s, a9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。3 W+ a& e7 ?3 T% m+ l0 j
做法：os.tvboxnow.com" q8 c7 V/ G* A& s7 ^& K$ f
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；公仔箱論壇: d/ Z: S9 g6 v" }2 P% A
2. 莲藕洗净去节，切成段；
5 [* @9 C y( n v4 ^8 K$ X5 \0 J 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
0 M) X" N5 H& Y, t公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: k. C# r* K+ M' G- r6 g+ Q8 o
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功效：
' T) |0 P1 Y! ^& E4 b- [ x; r rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。tvb now,tvbnow,bttvb& c s2 Z/ c$ @$ W0 t' U* m/ D
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% l0 X. ^, U& _7 t/ N& J0 v. ` ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb4 H" X" T& A1 K/ N5 t/ ?, T
1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
! u G. x( f3 |: K a' d公仔箱論壇 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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