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洋蔥 1 小個
/ z! U, l+ `. K2 ]& U/ n1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青, 黃燈籠椒各 1 個
9 R8 j% e: B) t" ~+ t7 ios.tvboxnow.com提子乾 2 湯匙
; |: D- S! `' w* p) L雞蛋 1 隻os.tvboxnow.com- A2 F6 G1 f u4 c( I! z
粟粉適量
' G7 e" \" U0 b, @os.tvboxnow.com醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" X- N# x3 D6 }" i/ e
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
6 H* f' M' g) I9 t8 S公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb" z+ h5 ~; k: b' d, m6 S& i
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇6 R- O/ f7 ^' E# _0 b
製法：
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9 I) {% p1 m2 [+ r, y9 {' {
% E' b5 F/ |, }0 kos.tvboxnow.com- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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發表於 2008-9-26 03:42 PM
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