描述：木耳潤三色 微酸爽脆
, M0 P* y# J& _( n6 r8 A4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 N! l. o" K
图片： 公仔箱論壇1 w; s3 i# j2 e$ O
8 @. q% m+ A) K ], C公仔箱論壇 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
2 z* W- G' o/ ~6 n公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, S6 O* U7 K0 {; X. b
' ]! U! S% j s; t5 Y, S 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
* [0 X" Y* e* j4 t公仔箱論壇
7 t3 A/ y/ r1 p2 c木耳潤三色 微酸爽脆
# k" ~* E/ {! P6 N! O1 Y2 y5 {木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
7 m* P; |* r' \7 {, X1 O材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.) H; s4 M/ a4 o7 d+ l* w6 u
準備：木耳、荸薺切絲備用。
4 P! ~8 s8 ~: r/ k8 m7 w" \- wos.tvboxnow.com
. V+ M0 c3 g& s4 }1燙蒟蒻
* `, v' `) P1 Z 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
% J2 F7 e0 k1 z8 m- aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 K0 P- A( w& H* L# C; z. ^/ b& j
2下木耳tvb now,tvbnow,bttvb' q5 z6 ]2 C) O) ]2 ]; z: X
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。公仔箱論壇& d7 L; ?! d7 R) m
( n, ^: y( \1 C% z3放調味
. n+ [& G2 |" I2 M" T1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
1 Z) H. `6 W( Q8 F& Y( Stvb now,tvbnow,bttvb
3 \( s1 L0 K" \$ z9 F' M9 W( ytvb now,tvbnow,bttvb和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
Z: K' C1 H. x" C& `' Wos.tvboxnow.com魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
5 n+ Y9 D* x0 H! Q& |材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇7 Z. D; g2 W! v+ S* |7 P
0 S0 t2 k$ y5 |! K# [$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1煮醬
7 J* f/ {! S, H* k: z公仔箱論壇 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。9 s1 W% k% z6 K
& b1 b* [3 J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2放魚- ~) e- R& u4 I( Z/ M( r9 d4 F
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g w* |2 z) e6 G
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3蓋紙. h/ |$ g, i2 l9 {$ y
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb- n+ p7 w9 P; M, N* P3 h
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
4 L' I3 n- ]( j( N) b材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
7 A( U3 e5 N. H, @tvb now,tvbnow,bttvb準備：番茄去皮切丁備用。
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; k9 B$ ^; |8 |2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1切丁
& @+ Y+ Z* w1 N) y' ` U1 S$ \3 l3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
7 Q* A f0 L: c1 itvb now,tvbnow,bttvb
/ R Q$ K) e+ U, Ptvb now,tvbnow,bttvb2淋汁
5 `. n6 o& ]4 {8 h9 N6 L公仔箱論壇 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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