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[西式食譜] 西班牙番茄凍湯

材料 7 m% h  u, f+ n
大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許 
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湯料:os.tvboxnow.com5 P4 N; f  D& F. M6 C. c
青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)
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# k7 V3 {6 R6 Yos.tvboxnow.com做法
# l* T% C& O! D, i6 ^) i6 W& I1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。
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2.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。
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大熱天氣,正啦。謝謝!
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