原料：鸡1000克，糯米500克，葱姜末，佐料各适量
6 n2 \0 E* h& ~& `( z, E% S8 G/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1.鸡宰杀，洗涤干净，再放入锅内，用小火煮20分钟。2.再将淘洗干净的糯米倒入鸡锅内，用旺火煮开，再改用小火煮成鸡粥。3.食用时，将鸡粥盛入碗内，洒上葱姜末，再将鸡切成片装盆，佐以各种适口调料蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ @$ e6 I; u% Y& p- q! b
要点：鸡煮开后，要将鸡汤撇清。 |
發表於 2010-8-19 11:44 PM
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