在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。& `# f* q( m+ t- t# h s
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% @6 e5 N; U' f2 a: h; D# u; N ftvb now,tvbnow,bttvbRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒公仔箱論壇( @& Z7 L1 a0 w
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
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) m& ~- c% ^4 R) ztvb now,tvbnow,bttvb西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 Y/ ?" A: X5 m; B
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帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。os.tvboxnow.com( c% ]& k; t9 p8 B! q7 H8 Z! w
攤位：3B-D08
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2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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+ U4 E- _# k! rtvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. S, ~& X6 [7 ~- l% B3 Y/ H% ^
攤位：3B-C15
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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* [0 L9 _! \' L& F& Nos.tvboxnow.com除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。公仔箱論壇8 {& T/ j, T a/ h E. Z6 [/ M
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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