「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎。」多年前，劉德華的廣告金句深入民心。消費者付出金錢，想獲得合理而良好的服務，被認為是理所當然。不過，有些餐廳卻相信有麝自然香！她們招呼欠奉、失驚無神又休息，甚至是規矩多多、麻麻煩煩，卻有本事其門如市，引得人食過翻尋味，究竟她們有甚麼魔力？
0 r1 d( J* y, F# D) q8 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 T6 V/ ~2 ? f) e; J
群記清湯腩，是大埔賣清湯腩名店，外面永遠企滿排隊人龍。店設有十大規矩，不設雙拼；不可加單；不會加湯；下午時1時才營業；星期日例休；一定要等位；不會派籌；兩點後爽腩只有淨賣，不能跟麵；收工時間寫明是晚上8時，但通常6時多便賣完收檔；隨時休息。巴閉之處是其清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，濃到有一層膠質浮面，清香而不油膩。牛腩部位選擇多，有爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋，連較罕有的面珠肉、牛鞭都有。不定期開店，都是因為好牛腩難求，老闆占士着緊出品，當天來貨品質不理想，寧願休息一天。
" ]9 S' D! b$ W) x9 O4 X1 J; n
! n, D, b) @9 _# V# Q t, k地址：大埔墟大明里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" p9 Y; O5 b! a" [4 L. B `- @
tvb now,tvbnow,bttvb% D2 C+ Q6 Q5 _1 ^3 g" J2 l8 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) `1 i2 G7 k
: ]- H; ]; f, G' m$ z ~& u
 % H3 w4 p% w9 h
清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，淡淡的，有甜的牛香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 P7 R+ ]- v. O9 {3 C; R, p: u. v
2 S3 E) [& h7 r# _ _
 tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 w" A7 d3 \6 ]' K; [1 x
: m! Z: W9 X, E, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓之美食，位於元朗的韓國家庭小店。極有性格的韓籍老闆娘阮向淑出名惡死，自設兩大規條——不准吃剩東西和玩電話，若犯上其中一條，必會遭她痛罵。繁忙時段，甚麼都要自動波，枱上放了一壺可隨意添飲的麥茶，餐具也放在膠盒裏，用者自取。不過，其實阮向淑極有人情味，非繁忙時間，愛和客人談天。店內雖沒有矜貴用料，但不少是罕見的韓國家庭菜，如蛋花飯焦粥、雞蛋卷等等，店中設有一個放滿前菜的雪櫃，有泡菜、黑豆、鹹魚仔、較少見的海帶莖、生魷魚等等都是韓國貨，共十三款之多，價錢實惠。
2 u: {5 Q( N, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~3 l0 O8 L8 c" Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：元朗安興街安輝樓
) J9 B3 y0 a! I3 D公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 B1 Q) X6 K) X1 H
4 P1 ?& x' H. j1 J6 ?公仔箱論壇手寫告示，設有數個規條，食客必要遵守，否則會遭老闆痛罵。
) `: d" W+ z# R+ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' i$ t+ ?' p3 G/ P; F, Y8 {
 公仔箱論壇. j, i. _5 J& b3 P+ Q6 c, b$ i S
雞蛋卷，是韓國人常吃的早餐，有韓國媽媽的風味。
{) M5 B& _2 zos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ M: O6 g6 x% F) w" U& y* ^& C
榮記粉麵，在銅鑼灣的車仔麵名店，在小巷街邊檔起家。店子出名規矩多，風格跟澳牛不相伯仲。規矩如下：不加腩汁要落單時說，否則恕不退貨；落單後不可改餸；不可加單；每人最低消費30元；每人最多只可叫4個餸。想叫多個餸，另可選擇大雜麵，有6款指定餸。店家抱一副「唔憂做」態度，但由於食物出色，客人亦甘願「犯賤」。必吃是雞翼尖、墨魚嘴及豬腸。
! `3 ?' H- `' R- n- Zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( g1 [4 U' A+ R7 }# C
地址：銅鑼灣糖街
5 g. w, ?4 G2 Mos.tvboxnow.com0 q& o" `/ z3 H4 ~8 F9 J1 F. q
$ R/ j4 m; s G0 f% X
+ G V9 s2 f, E ) X) n+ M, k# y- l# q
車仔麵，每人最多只可叫4個餸。[/url][/td][/tr][/table] |
發表於 2015-8-15 05:28 AM
| 