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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。
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Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 ?2 r Y' w8 Q2 n) B
- m L; N# c- g6 p. v揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" i( U9 |5 S+ ]' m
( w, z+ Z* W; b- G) ?/ V+ }. ?. a& y- R20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 i* p. | d q
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Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。
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( Y. n. I- w+ Z* Y: q. ]. t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 L8 ?5 c x5 h; b" g
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6 x: W$ R) {4 H0 v* v! s% k, @, F; pos.tvboxnow.comPata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。% E6 `1 h- M3 ]: C+ F! z& D
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發表於 2015-8-14 05:16 AM
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