[中式食譜] 沙爹雞翼

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7 `3 h: W/ g* x; \! ?0 h9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
: I0 @% a' i, j$ V9 [雞中翼500克 、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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8 p+ u0 f, g! D* W, |0 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 薑汁1湯匙、生抽半湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 . y: Z: E1 Q) x" P3 ^5 @; r

4 `; g' h5 h; w- U- l# L: N& [芡汁（拌勻） ：
- i; @1 o% n3 w4 k) g* S7 s" g3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬2湯匙、黃酒2湯匙、生油2茶匙、糖2茶匙、清水2湯匙os.tvboxnow.com" S/ D3 @: D; f7 u4 e+ N) M

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5 R2 C( S% q* v7 C8 e- n做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ a$ Y  t. k
1.雞翼沖淨及抹乾，斬開半，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇' L' l; @3 y, [( Z0 g

+ [& m' ^3 M" e" M5 q' @2.燒2至3湯匙油，雞翼薄薄撲上生粉，放入中慢火油鑊內煎熟至兩面金黃，取出備用。
4 V' j) a1 L, g: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. W& ^3 ?; K# P% @* y& o
3.倒去多餘油，剩1湯匙，以慢火爆香乾蔥片，注入芡汁炒香。, G* i- m8 f+ ~) w* X
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4.把雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，取出上碟，用青瓜伴碟即成。