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- p& f. T8 A9 e/ B5 k3 W主料：香椿 公仔箱論壇+ S' z2 f) ]" ^% O& F5 F; N& o) w
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辅料：鸡蛋、面粉
: I6 F2 W* K" C* T/ Y- b _3 \4 u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 r/ V7 @3 ?% U1 l2 `
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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8 s. V0 r0 z$ w0 Y( O5 `+ g做法： 公仔箱論壇% P; f# E* ?4 {6 | I
u- ~# c. h1 U2 y& o- Q+ fos.tvboxnow.com1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； 公仔箱論壇( k# q- S- Q! P, ] L6 u b
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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) k8 y$ s- `$ x3 }. m3 s特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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