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[中式食譜] 醬爆肉片

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3 |8 X; s& H) u; Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l! Z( E# @& X+ ~: v5 `1 ]
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4 t4 Y9 u0 F( L6 B8 Y1 w5 ~. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。
* ?( N1 R( V% j+ U6 t2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。
- G% a* T- |' _3 y公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
& ?) u3 C  M& M1 X9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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