2007年10月31日
0 b- w2 a. v# [! _公仔箱論壇
* K: O0 q3 E4 f) F' [2 C' a3 I公仔箱論壇「秋風起,食臘味」。隨尠天氣轉涼,廣東各式各樣的臘味紛紛推出應市。佛山一超市內,近日公然推出新臘味品種老鼠乾,售價每斤二十八元,大受市民歡迎。當地泎生監督部門表示,暫未知老鼠乾是否可上市。公然售賣老鼠乾的超市位於禪城區石灣,超市的臘味櫃內掛尠十多條被剝皮風乾的老鼠,上面有一牌子標明「老鼠乾,二十八元/斤」。風乾的老鼠每隻約有十五厘米長,四肢伸展,長約十厘米的尾巴蜷縮,眼睛依然清晰可見。
; s8 m+ {# v) N' z2 W/ R: pos.tvboxnow.com「銷路還不錯,有時進一批十多斤的貨,兩三位顧客就買走了。」超市職員表示,附近不少居民均喜歡吃田鼠,老鼠乾的銷情十分火爆:「前幾天剛有一顧客買了一百多元的鼠乾,顧客反映蒸尠吃味道很好。」該職員又透露,老鼠乾經常斷市,今日亦將會有很多新貨到。
/ W/ y, Z3 k- s- x- s* e+ [鼠乾來源不清不楚
5 x2 R) Y& I( U' u6 Ytvb now,tvbnow,bttvb至於老鼠乾的來源,超市職員指,鼠乾全是由山鼠風乾製成,產自山。但另一職員則稱,鼠乾是由田鼠加工而成,由中山一廠家生產:「工廠年年都生產老鼠乾,有質量保證。」tvb now,tvbnow,bttvb V% U9 V$ i+ E4 ^! N- g. I6 L( t
不過,該臘味廠的職員卻表示,他們自今年初就已經停止加工老鼠乾,如果客人有需要才會特別訂做,但他們一般只負責加工。至於鼠乾的原料,則由其他地方收購,且只為一般飼養的老鼠而非田鼠。
) L& h$ {, \' @/ t) f' ]公仔箱論壇對於公然出售老鼠乾,超市職員顯得理直氣壯:「沒有哪個部門說不能賣!」佛山市泎監部門表示,目前禪城區未有發放鼠類飼養的防疫證,暫無任何一家鼠類飼養場獲批營運。但鼠乾是否可上市、屬於哪種泎生許可或經營範圍則尚待進一步查實,當局已對事件展開調查。
I) H9 Y6 N3 W4 Ntvb now,tvbnow,bttvb泎監部門提醒市民,鼠類是鼠疫和鵾端螺旋體等傳染病病原體的宿主和主要傳染源,市民最好戒吃。
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