1 m; n* ?6 }: L" x' g1 ptvb now,tvbnow,bttvb陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 z' O n6 V' ?$ P
) D a ]" j* ~8 W J( M公仔箱論壇阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。os.tvboxnow.com$ x' }: L3 R7 N8 x, {# q' ~2 L1 z
- n9 A8 f5 s+ \& J. \" q% { # N4 t( f3 x+ `2 ?7 \+ C1 K
【爱玉冰】 (左图)
! s8 q; \# W' @3 y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ ]/ g; D3 }- P, L! N1 V
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，' n; p. E9 T4 @3 |, h9 V3 H
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
9 p A3 q v1 r rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 K# G/ ^9 Z- P. o
【杂果西米露】 (中图)/ d( u2 F; z! z5 Z1 [( f
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，" M" h) ^* K4 {
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。1 A) |: j: k2 c5 G# \
试一试，你一定会爱上它。
/ i- o1 D5 _! G' h! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?' D, a! X4 s! p% Z' P( L( Xtvb now,tvbnow,bttvb【金瓜露】 (右图)os.tvboxnow.com$ H R u0 d1 N |6 c% j
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D: C9 z0 G) R( o, ~$ d. P& H) W
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，os.tvboxnow.com$ z& s9 h# G5 O9 Y" @: W+ R
简直就是只有一个字形容，赞!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. \' R* K( Q1 L/ z
Q' O% x* a) n2 ?) m公仔箱論壇
7 V @# ^" s) H4 N$ z7 Y* ?: Rtvb now,tvbnow,bttvb【花生糊】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ n7 F1 M7 M# H( K% s; \
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
' @3 I' h8 S+ |0 \吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，os.tvboxnow.com- ~, |$ d4 f6 O9 Z/ h+ {* @
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
, J' u$ x5 z" d1 K" q* ]/ d公仔箱論壇原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
" _" S# f* M0 w4 W2 L公仔箱論壇6 P% x( ~$ L/ @; H8 Y7 ~( @( ^
【花生汤圆】 (中图)
. f( Q" Z2 N; s: {' S& g; _3 Z花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，tvb now,tvbnow,bttvb% n2 S7 \7 r& n/ l- u9 e. X9 c8 `
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
: o% w5 u7 F5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
& M! U3 U3 {$ U2 j- D( d公仔箱論壇os.tvboxnow.com% `' C' ^( m3 H2 u
【洋葱鸡扒饭】 (右图)
, `& M6 `& c$ U s, b' Kos.tvboxnow.com洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，, F) Z) N8 v7 V! j. u9 Z8 ?: G/ C
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。: [) }6 K4 C6 I4 C! @% A% b& Y
" Z5 a# B7 M% f/ n# I5 m$ ?
8 L& Q& I* K q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
) e" ^1 k" Z( k0 x' C( g: T) atvb now,tvbnow,bttvb【蜜汁鸡拉面】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" l$ J6 S0 R1 l& E' S
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。os.tvboxnow.com: z" s6 d4 z1 i
2 \) G0 q: V2 ~1 A7 G$ \os.tvboxnow.com【拉面】 (中图)# K3 _' a& B. g* s8 T* L7 B
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。公仔箱論壇3 D7 X5 ]5 ?; U1 B, N! X$ o
& k+ R3 U8 f3 Y1 O【法兰西鸡扒】 (右图)1 A4 }8 N) g5 d3 l
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。os.tvboxnow.com" |. {9 ? b' n! e1 @' f# T
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，os.tvboxnow.com/ w3 _. W( Z# P- J) i, g
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
! t& f2 a% b' S" M$ ]' Tos.tvboxnow.com吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
4 [# e* }+ w/ W! j9 T公仔箱論壇
+ m9 B* W( E1 k- {3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 r1 M3 n5 ~! Q, c& g$ t
; y& n/ x! Q3 Z报道：游茗钧
$ k$ W# {( h- btvb now,tvbnow,bttvb摄影：谢施薇
/ V5 q5 P- F7 H! }% |5 E9 v( M公仔箱論壇7 O1 M+ ~, ]0 n/ c
阿嬷糖水铺
8 {/ y6 P7 {; f地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.3 Z0 u1 r3 R8 ]
联络电话：012-4028772TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& v9 L! j6 v! d4 M- {
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ {" [% [% X# P1 |7 u
% H* ]3 U# d$ m. b6 Y公仔箱論壇粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
5 j: r7 v0 k( W: L, i4 p& |公仔箱論壇
$ L, v7 N9 T; q. F' T在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。! D, B$ o6 z$ o
7 g1 {4 u$ b9 B听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
; R, `9 w6 c( J3 T ?* t( G
7 B# v4 C# \2 W! z/ R3 j9 C* Q* k1 B出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
! V X& T! b% Z" c% L9 L( y: S3 w5 t/ i0 [/ a
相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
( i# W4 c0 f( f" Z$ a
9 c+ ~* d4 O& q& }6 j其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
8 P* g& x e$ h$ F! x$ H) X/ ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
& P3 F$ h! P$ \5 Y. Q) _* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷遇上鬼佬？
K5 `7 p6 b4 l+ k/ K! \1 R: r: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P* p7 Z: D8 q5 r( e' c jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' n6 h8 Z% y* j
! e+ Z1 u$ t0 T/ S8 V: O0 |
这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。& G- C r9 V; ^4 Y& ^1 s C
公仔箱論壇# m, D7 F% E# K! F' D9 p
由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
| 
