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7 F% W+ a" [) ?+ `; h% [公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U4 p7 d4 u/ ^' P$ J$ J6 r7 }1 m
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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/ C. F% W) R1 h8 m1 @& F `tvb now,tvbnow,bttvb調味料* z$ D7 l( ]; J' B/ s9 _7 T7 O
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法
! D. L& W% w& u0 G/ Bos.tvboxnow.com1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。tvb now,tvbnow,bttvb: W: Q4 M4 T& p( X
6 [; K+ {0 d7 U% i. ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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- r. F v0 c/ ]% D) ftvb now,tvbnow,bttvb3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 N- Y, e: U( t9 ^
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。公仔箱論壇% l3 ^6 _# H9 X3 L' c- P8 s9 U
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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