[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：6 R! R- ?$ d0 N, D& F7 W. Q
豬頸肉150克; {9 Y& O: b$ O5 J
紫洋蔥半個
& G* ]! |! @" z/ G4 ^, @2 ?0 p京蔥半條
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蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. j' m+ i4 O3 d$ ?6 w
黑椒碎半茶匙os.tvboxnow.com/ i% M, S' C; ^$ Y# ]5 `5 n
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醃料：$ Z; H- f$ b( A. z. H: _
鹽糖.....各半茶匙
- w' L7 v; P/ F( eos.tvboxnow.com生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
' F* S5 p5 a& o( l6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許
- S! {: E, b& x% y5 h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙% A- ]/ g# F: y3 `# t

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調味：
  D0 e* a" G% V# Uos.tvboxnow.com鹽糖.....各半茶匙
7 ^& G1 v/ Y, e0 v. Z( pos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
0 J$ [* C; W/ B8 N& K公仔箱論壇粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A" o& G6 m, g5 i# {* ]
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^; ]* M. }! ^+ ~& N8 I
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做法：7 g  f1 a) Y9 `
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' @$ j- S( ], X" ^: D4 d
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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1 }, _4 d+ b9 d# k公仔箱論壇4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。