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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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- u" `4 g' W2 e公仔箱論壇2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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; ^4 R8 b0 D0 i6 T+ Z3 T5 @公仔箱論壇4.在锅里放一点点的橄榄油 os.tvboxnow.com. m, J! u* m2 i. }$ Q8 B

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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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: i& w  v. E$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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4 s2 l& y$ F( u* p7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.再卷起来,就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二公仔箱論壇4 h- U# z# v9 a1 F8 [- {! H5 M5 H

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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 r6 E& U! y2 P+ h# P" U- f
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. i+ Z/ Y) B
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松* _! m3 j$ k& R1 p2 Z. [5 v5 v  M
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8 k& z1 v# o+ p, N- W, p13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒公仔箱論壇" I( D" l* ~% [, l% r4 _7 T' \
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) X. A* R' M' R  @公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来,压实
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; s) T+ a! z: u3 Cos.tvboxnow.com15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~公仔箱論壇5 y9 Q" p$ n% m) e1 M5 J) i) U3 l2 i
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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