[甜品] 糖沙翁

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材料公仔箱論壇* H  N# P7 E" r' A) z% L5 `/ Y
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙公仔箱論壇- X% U( ~; T8 d% q) k  `1 P; V) P
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做法0 g! l2 W0 x& c/ d, v( w/ o# H% i
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' @; o- C; M. K

! V6 r9 l9 r1 U$ v; ^2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。6 m( n; O/ D. o! b6 \- N/ ~

/ `! ^8 v$ O8 V  F- V& a" c: w/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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