据说这还是好的比较简单的加工;那些专业加工垃圾油的会在油内放什么可使油变清的东西;更可怕！
建议我们在美食的同时尽量少食用需要很多油的菜式,这样接触垃圾油的机会就少点;个人观点！！！
这就是所谓的口水油吧，称为垃圾油我觉得有点过了，如果是下水道里弄出来的油是什么油呢？
要是在自己家里那个水煮鱼的汤是不会倒掉的。
大家还是不要去餐馆吃饭比较好。
图1）用来倒客人吃剩的如水煮鱼之类用油比较多的剩菜.倒在上面后油自然会流到下面桶里
图2）装垃圾油桶.好恶心
图3）桶内油满时用勺子把上面的油[下面是菜水]打到锅内.看油都起沫了
图4）用细油网去油内杂质
图5）看好多杂质.好脏
图6）加上洋葱.葱.姜.八角等去油内异味
图7）油锅放在火上熬去水份
图8）水分在蒸发.所谓的香料也在发挥去异味.加香
图9）大功告成
图10）加工完成
11)垃圾油做成了美味
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發表於 2009-4-7 02:56 PM
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發表於 2009-4-8 11:42 AM
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正一係人渣
