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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! T; ?: A( }) `3 W- M
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克
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可可粉 - R/ j) C% j3 D3 `0 t
1茶匙
- y) T; ]% M  m; ?" t4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉
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500毫升 os.tvboxnow.com3 I# E  v4 q3 w: S" N) ]3 B
煉奶 os.tvboxnow.com5 K) }* K$ X4 ^# b
100克 公仔箱論壇1 A0 y5 \2 z8 q$ F( P
雲呢哪條公仔箱論壇) X9 N: B9 A: s1 }2 s' N. t, s3 u
1條 (取其籽)
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雲呢糖
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1湯匙
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工具公仔箱論壇/ T7 Y( Q5 ]5 X: @8 c
7吋慕士摸一個os.tvboxnow.com/ y- r8 D- O; N! O4 W

0 }1 _( r4 R& H+ Q0 ]) m6 V( M
油紙一張
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唧袋os.tvboxnow.com5 [* x1 f1 \; r; U
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1 CM 唧咀
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準備公仔箱論壇! s' B3 [9 E  R; J% c
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' _4 h) K$ |
2.  / Z; b. a# A% A, s7 K9 w/ B9 Y
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 `! i- A$ G0 ?% J; D/ [9 h
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。( c6 f7 A) w$ M7 i# n; V
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。* @& \9 E/ X( M  l  |" P
 
3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
; I* w" S6 J$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作
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1.
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瑪莉餅 可在超市購買。
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 F+ c4 g5 o: V' K1 `& |
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇" V: c+ S& s  Z6 i
3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
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現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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