[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料os.tvboxnow.com2 C4 L; m( k) F: c$ B) @) q
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻6 D2 R: D6 l- B

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7 |5 Z# R8 f# Y5 u* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
) J; E8 |5 N" P$ b9 [" qos.tvboxnow.com1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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) [! m; ~! N9 |2 I2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
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& ?9 M3 |5 K7 _* w公仔箱論壇3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
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4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
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% R/ J8 ]# \' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
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hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。