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) k, ]+ ^1 n6 D* ?2 X0 r' S+ ]公仔箱論壇用料：
0 \: f+ J& k* D6 x6 s5 V) S/ T公仔箱論壇花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。os.tvboxnow.com! t1 t k2 i" T0 A2 q
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做法：os.tvboxnow.com( D: A$ h: [0 z: L
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。7 L Y# D n" ~' N: S
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有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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