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8 L& ?5 W$ [9 j* P" ?& W! M6 Xos.tvboxnow.com用料：
$ Q$ |3 s7 q( Y, J3 E" g公仔箱論壇花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
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! e. _: u4 m' U7 h做法：. t8 m6 w9 E& V$ n9 `0 m/ L
花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。
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小貼士：
: D# f" |4 V/ B: l3 ltvb now,tvbnow,bttvb有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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