[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 r2 K) \. z1 u$ m
牛油 110克+ L1 s8 `3 }3 }! C! j4 k' s( y
沙糖 30克- d) v+ X/ g/ Z+ r% M
雞蛋 3隻os.tvboxnow.com& l$ O; E) w4 E" @9 x
麵粉 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. U! [  G  k5 K* V/ D3 g
註：以上分量約可製5個布甸tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 S4 L+ s* V+ h5 \2 A% y
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。& q) @/ s5 q7 a0 b+ s9 p

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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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