【材 料】
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雞肉丸子漿 250g
8 M& ]# b( {+ |; @4 K, p- ~os.tvboxnow.com苦瓜 350g : m. `( F1 `# }0 p
太白粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 M9 H. @, j- R
高湯 100㏄ 公仔箱論壇% o. c5 @* b" m' G* v2 Q# f
香菜葉 少許
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8 n. K" ?$ Y) ?( V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, Y) b, n3 F" R' x% Z& @/ Pos.tvboxnow.com鹽 少許 . n2 T; H! X0 r# r* ]
雞粉 少許
8 p: A; o+ {7 o, c公仔箱論壇雞粉 少許
2 g2 |% k5 |% n% _9 N \. Y3 a香油 少許
' a# h/ Y- ~6 e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】
: E& O# W1 |- l6 [7 H: _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 I( H6 q( h4 }0 D) x& x5 T# w- k
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。os.tvboxnow.com: l5 Y( b' Y7 Y/ Z% H1 S
6 @0 J9 v! ^* v! K. [. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 R+ J) w' D/ p
3 |- Z) K3 y# H, ytvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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