當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？os.tvboxnow.com( N: d; R. S$ k n) |( D0 E; U$ ?4 P
; ^! @8 b( Z1 j% I5 ~, R一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。8 B/ L6 k, b2 V. w
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雙腸熱狗王$161 ~8 ] d( Q" N1 B' G8 s
芝士豬扒三文治$425 Z: n+ K! Y, a, c
芝士魚柳包$419 A& W, M" A, I3 j& J J; ~
咖喱牛腩飯$58
7 E C, v% T" d' q& F8 r3 h' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋湯$279 f8 }! h* p- i' j1 W7 B' n
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7 i' R( R8 `4 M# Utvb now,tvbnow,bttvb地址：中環昭隆街公仔箱論壇" x) W3 g& A- z1 X- y
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營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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