[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     
$ h$ `$ v# C; itvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇" P* k4 y: x" \4 X

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2 G( d6 z6 U5 p! N公仔箱論壇調味:     
' `& r. k+ V2 K- j7 h4 A: t$ u: s. u公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）: os.tvboxnow.com  ^9 s# X& r6 a6 I
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 i* ?  m) u% r
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- j2 q4 G3 G3 L  A8 \做法:     
) Q5 E5 w0 `8 X0 Z& g) P公仔箱論壇1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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$ {+ ]3 @" `/ Q4 f公仔箱論壇3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。os.tvboxnow.com& h" f/ K( l: P

0 f( I7 F" v* j, c5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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