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材料:
" |$ _8 w: L+ {. R, H無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒os.tvboxnow.com/ V7 I+ M$ v) `3 @% z
公仔箱論壇: @7 |: d9 x5 x. m% v* [1 ^# a* S
) E3 `9 R5 t I) k# f公仔箱論壇調味醃料：
1 G5 T1 z2 a) W1 ]. _) O4 j5 Z雞汁1茶匙 ( I; R- A1 }" o n2 X% o
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芡汁：
0 I* \/ ?7 ^. mos.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ r' p4 ]3 q9 k; W
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$ z+ d3 b9 {; G" m! _/ j. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / g# _4 _6 O8 l* x
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ h1 y: E$ _7 k% S1 ~3 ]7 b- t
' R; B5 I% V* ~9 L0 d" Ios.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。公仔箱論壇* Y1 {1 N. _& b1 y" R6 M3 Y
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。os.tvboxnow.com# U$ `- A. d+ o9 n
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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