6 r/ g; j' \6 Y0 X材料:公仔箱論壇* ~) ]% f7 y' C" a$ d
雞蛋.....3隻os.tvboxnow.com3 T2 L/ y' Z4 q
原味乳酪.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" e& o# J9 t& w5 F( [# Y
牛奶.....60毫升
8 J! _# q O7 Z, ?# M9 ?% W) S6 Aos.tvboxnow.com糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 U; o8 r5 w+ l" S. r. g
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
# d3 K: C; E5 }6 D雲呢拿香油.....1/2茶匙. e- `( e6 J- [1 j g4 L% l) L
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做法:
- B0 [: j9 S8 w6 S( ?6 W# o: h" F( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 {% B. b" G! N/ d+ N! W) n$ h* m: k
" i H+ M; S9 h* Sos.tvboxnow.com2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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# \9 w5 b1 N2 A0 S, S% p5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。) }9 Q& N m4 n/ g& R) C* {
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：
6 @: l: b; g3 l" I5 P公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
: o3 K# j' O7 i3 C, f" A& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# z( I+ n. v
雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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