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冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。
# x% h: F+ W" w( i而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。
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3 j( Y+ m! d0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎炒冬粉
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: k1 G @4 Q Y/ o- s& s' z+ s材料：os.tvboxnow.com1 x8 l. I) {9 P$ R A3 T1 g
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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$ _, K2 z, o- v& D9 p" T' z2 H公仔箱論壇腌料：9 ~+ o. u( V* {3 N ]/ ]
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味：公仔箱論壇 a5 |' C6 {( M
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法： _' F! ]- U! @
1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 w7 n- I+ D! y6 l: d
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。os.tvboxnow.com' Z. ?4 w8 m a/ T7 l$ Y$ K9 k0 @
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小秘诀：
\7 @2 e. p' p) z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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