[中式食譜] 百合西芹牛柳粒

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材料:     
+ \4 c( k$ _+ A3 R0 y$ r  Oos.tvboxnow.com無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒/ G) u; e( ?7 m! v2 Z
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x8 |3 ~! Q5 H0 [4 p& Q
雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. ]. F) E+ u% r: b

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1 Z7 V  I2 |6 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 9 C& R( B  @1 F$ V" `
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 J, C* f( C0 h- n5 U0 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ?! ?. P8 S" u4 q* {5 }

4 z, q9 D  i" k9 V2 c* {, aos.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇8 r5 _! W, d5 C- y. x; }, Q
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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2 J7 d9 ]% X( I. T0 Q) dos.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 I; V# `9 c0 \
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