公仔箱論壇3 U& K& P6 i" @; i7 G H& A" j7 ^6 R
材料：
3 E1 W: W$ s$ w* s: ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& `! `+ u9 a7 i- b$ R$ s$ h9 ]
雪耳.....半両( L% _8 O* M" _/ `
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)公仔箱論壇, F% ]7 W: _$ R& u& B
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P/ @; p# h8 |' B5 f
薑.....2片公仔箱論壇# M6 |+ d9 M, k6 K3 {
蔥.....1棵3 y% j [: |% u" M
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4 w# F0 ]9 l: b, ]$ J; i9 H# k: m調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 g) f4 b- r1 B: n8 x' N
意大利陳醋.....4湯匙4 {( c: }- O. P( A' ]6 s
黑糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. u% Z% S% |5 s! p
滾水.....3湯匙os.tvboxnow.com# m% Q; H; M) V2 l, X
生抽、麻油.....各1湯匙[os.tvboxnow.com0 J# M! X. `& ]1 X
& T5 [/ F3 i2 n" [% p _$ B做法：
8 U/ G6 K( C6 f( z4 `os.tvboxnow.com1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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4 B6 W. @5 s: `, s* C% T& [7 e- vos.tvboxnow.com2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。1 l* p* p; e* N
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。os.tvboxnow.com6 }; V, s# j0 e& c( e4 N6 y7 n) [
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( ?, }9 @+ W/ T _5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。! H7 ?: `" _! E+ R- y, y
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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