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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


# G9 U: W" F# ntvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 P2 W( Y* R' U% x+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克公仔箱論壇5 l* d4 j. @: N) D
蒜頭.....2粒5 X7 I) G& u/ l% K1 A+ K0 H! h
百里香葉.....2棵
( ]8 D) Q& h: I# s* r8 l! Z) dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵
' \& H/ Q  H( V5 }( y, k( Z鹽.....酌量
% H* U, @: P: p; n鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' N: z* r1 r/ G0 W

8 e9 J$ A+ K+ k8 z: oos.tvboxnow.com  Z4 h  O0 S" e; E- K7 U: x" I
醃料:# g4 y$ v) E+ E, F' ~+ A
法式第戎芥辣醬.....3湯匙os.tvboxnow.com" R) H5 T: M# ^% \( F
顆粒芥辣.....3湯匙
8 c) B/ y1 f# z% K5 w5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙os.tvboxnow.com* N0 t6 @7 v5 ?5 g  l2 Y. R
雞湯.....3湯匙1 R' F/ F: i1 x- o
鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇0 o. @9 ], \  M1 j. \6 _
橄欖油.....1湯匙
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, a7 M$ _9 l6 P( S# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# c" r0 G/ f
做法:公仔箱論壇" o' ~6 Y: ?7 L4 e* g
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。% h! s$ R/ T' y' G
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f! Y4 U* P: O7 s

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溫馨提示:
, `' u3 ~0 ]# j1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。
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# n' X2 H# r1 ^9 A/ r. N, I1 ]" {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F& x- i; H# L0 T
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