) D5 S1 C% d8 J) u: f$ r8 [, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]" d3 h7 X; r9 mos.tvboxnow.com原 料
5 c4 n* }. R( e$ nos.tvboxnow.com南 豆 腐 250 克公仔箱論壇4 n; [- H8 [" q; o7 W- G4 O
冬 菇 10 個 約 50 克
8 u7 ?' I" e7 q蘑 菇 10 個 約 15 克
+ f) ?; {& Y/ q: z0 U' a, v! `os.tvboxnow.com綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個2 E7 Y% [$ Y# e: y6 p0 v/ i
3 u' G6 w0 n/ B* `) M+ k' t5 o制 法
0 J3 B$ v9 F3 u& g; G* y( j) ?, R- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
|
發表於 2007-8-27 03:32 PM
| 
