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芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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- Z( ?; N7 E s$ T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: y8 i5 x3 ~. J5 n% {! a( \tvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。8 T; J2 O( e% U9 m! I
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。公仔箱論壇& O% l" S/ a2 l8 p/ C! `; R
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。* U6 O' t- l7 g) H& K+ V8 a! |& s( k
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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