材料
+ F$ P& Q" U$ q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H- ^. p7 P* e 急凍龍珠蚌 200克
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大豆芽 160克
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6 W& n4 z: e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片
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蒜米 1茶匙os.tvboxnow.com0 m$ Y& W( x/ ] ]- H
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調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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0 b! E f% ~7 R v. A3 c# F" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 2茶匙os.tvboxnow.com/ w! i3 f1 }3 \
# A% N9 J j; Ztvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒粉 半茶匙
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$ I/ K# t6 v+ d6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粉 半茶匙* o' w8 a$ I, F& s/ r
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8 ^* X; F) R: R" A, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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: Z1 q- l2 s0 O- M8 [. j' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |! x2 e0 z) j4 R
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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" r. @2 s6 F5 @. R, |" pos.tvboxnow.com 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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