[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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( v: Z3 w  b& \) B& a! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( R5 v; U* I; e: h) ~0 t
沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: P8 p. P9 m, T% j& m

/ C8 t5 I$ I( f( ]( ~# k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇9 Z4 F! u2 @3 |' N
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。公仔箱論壇% j; J. _/ {2 Y5 D1 h9 b3 i
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。公仔箱論壇% x2 ^  C  g( ~; I; e

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